Mediterrane Ernährung senkt das Risiko für Demenz und Alzheimer: Ergebnisse einer Meta-Analyse
Die Ergebnisse einer Metaanalyse zeigen, dass Personen, die sich konsequent an die mediterrane Ernährung hielten, ein signifikant geringeres Risiko für kognitive Beeinträchtigungen und Demenz aufwiesen, was auf deutliche Schutzeffekte der mediterranen Ernährung gegenüber allen untersuchten Formen kognitiver Störungen deutet. Zusammenfassung der Studie: The role of the Mediterranean diet in reducing ...
Granatapfel als Blutdrucksenker- ein Überblick
Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Weiderichgewächse. Ursprünglich in Asien beheimatet, hat er längst den Nahen Osten und den Mittelmeerraum erobert. Mit seiner leuchtend roten Schale und den zahlreichen saftig-süßen Kernen ist er nicht nur eine besonders schöne Frucht, sondern auch eine sehr gesunde. Die ...
Beliebte Ernährungsmuster in Schwangerschaft und Stillzeit
Trends, Vorteile und Herausforderungen Eine im März veröffentlichte Studie mit dem Titel „An updated review of popular dietary patterns during pregnancy and lactation: Trends, benefits, and challenges“ untersucht den Nährstoffbedarf während Schwangerschaft und Stillzeit und konzentriert sich dabei auf die wichtigen Nährstoffe für die Gesundheit von Mutter und Fötus sowie ...
Trendreport: Gesund, flexibel und selbstbestimmt
Nachhaltigkeit und Gesundheit selbstbestimmt kombiniert NUTRITION HUB veröffentlicht die fünfte Auflage des Trendreports Ernährung 2025. Erstmals kooperieren dafür vier renommierte Organisationen: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), die Dr. Rainer-Wild-Stiftung, EIT FOOD sowie die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn. Die Befragung unter 199 Ernährungsexpertinnen und -experten gibt Einblicke in die zehn ...
Cranberry – Die Kranichbeere aus Nordamerika
In der bunten Welt der Beeren sticht die Cranberry besonders hervor. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, hat sie sich auch in Deutschland einen Namen gemacht. Bereits die indigenen Völker Nordamerikas wussten die diversen Vorzüge dieser Beere zu schätzen. Die Ergebnisse einer aktuellen Übersichtsstudie der Cochrane Library deuten nun darauf hin, dass ...